/ 五號熊的五號柿10入裝盒
型 號: S-10
營養豐富・甜蜜上市

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生長於雪霸山脈的縱谷裡,雲霧飄渺的高山環境,高溫差冷凝出甜蜜的滋味,以及來自高山潔淨水源的灌溉,透過硬頸精神的辛勤耕種,成就了一期一會喜氣洋洋、橘紅色的美味,秋冬食養、健康甜蜜!

*谷特菌發酵的有機基肥。
*超過240天的自然熟成。
*套袋:物理防害。
*營養豐富:健康甜蜜。
*甜度:14~18%
*重量:8入裝,300~337.5g/顆(台制重量約8~9兩)。
               9入裝,262.5~300g/顆(台制重量約7~8兩)。
*台灣安全蔬果〈吉園圃〉認證。
*包裝規格:8入/9入裝(盒)(隨機出貨)

* 同一收件地址、每次寄送每三盒為一件則可以免運費!(1~2盒為一件的運費為150元/件)

* 本季的首批出貨日為:11月23日,其後陸續依照訂單順序出貨。

*產量有限,售完為止。

$590 $650 /盒

日本引種    在地優化

 

雪霸山脈——

五號熊的故鄉

 

早期台灣的『甜柿』都是從日本進口的,每一顆甜柿都貴重得好比金塊;

當我們發現在『五號熊』生長的高山環境,由於海拔高度創造出的高溫差條件,

同時空氣濕度合宜、山谷的日照充足,還有潔淨清澈的水源,是最適合『甜柿』生長的環境!

 

從七零年代開始便由日本引進包含富有、次郎、伊豆及花御所等品種,

透過台灣引以為傲的農業技術,嫁接栽培有成,品質優異媲美日本進口的水準,

成熟的『甜柿』擁有喜氣的橘紅色外衣、以及鮮甜如蜜的果肉!

 

橘紅喜氣    垂涎欲滴

如果要辦個水果選美大會,紅潤飽滿、光滑端正的柿子,肯定名列前茅。

「色勝金衣美,甘逾玉液清」的禮讚,自古有之。

 

 

維生素C比一般水果高1~2倍

營養師指出,甜柿含有豐富的鐵和維生素C,很適合女孩們補血。

此外,柿子還能抑制脂肪吸收,減緩體脂肪堆積,簡直就是現代人的夢幻水果!

 

甜柿的維生素C含量比我們一般常吃的柑橘、蘋果、葡萄、梨子等水果,含有更多的維生素A、維生素C、鐵,

同時富含β-胡蘿蔔素及維生素A 。

仔細比較,還可以發現每100克甜柿所含的維生素C,甚至是青龍蘋果的10倍以上呢!

 

最值得一提的是,含有少見的錳,可預防動脈硬化及心臟病。

2015年一項研究發現,甜柿中所富含的多酚類物質(酚酸和類黃酮),可以降低慢性病發生的風險。

2014年的研究證實,柿子中的單寧可以調節體內的發炎反應,還有抑制脂肪的吸收,減緩體脂肪的堆積。

2010年的研究則顯示,餵食實驗大鼠不同品種的甜柿,都能有效降低動脈硬化的發生。

甜柿亦富含果膠,是一種水溶性的膳食纖維,有助於清腸潤便,對於腸道正常菌生長有很好的作用,

是一種老少咸宜的果中聖品,最適合用來最為秋冬時節的健康「食養」的果物。

 

自然之道    秋收冬藏

秋天是詩意的季節,也是柿子的季節。碧雲天,黃葉地,金風送爽,一顆顆柿果從綠轉紅,如同過節時的小燈籠。

滿掛枝頭,兆的是豐盛秋收,取兩顆擺上,象徵事事如意。

有了這一點的堅持才有不同的好風味:超過240天的自然熟成,『五號柿』就是特別好吃!

『五號熊』生長的高山環境,由於海拔高度創造出的高溫差條件,同時空氣濕度合宜、山谷的日照充足,

還有潔淨清澈的水源,是最適合『甜柿』生長的環境!

透過硬頸精神的堅持與辛勤耕種,成就了一期一會喜氣洋洋、橘紅色的美味,秋冬食養、健康甜蜜!

 

環境友善    草生栽培

果園採取草生栽培方式,草類的根部表面有豐富的酚基、羧基等吸附離子能力強的官能基,

有助於保存土壤養分,而且根據實際測試結果來看,草生栽培可使土壤的孔隙度提高5-10%,

增加土壤的排水與通氣性,有機質含量也增加0.3-0.5%。

 

物理防治    果實套袋

套袋主要目的為預防病、蟲及鳥害,其次為減少果實擦傷、裂果、曬傷及隔離環境中的污染源,

並可保有果粉、促進果實發育及提升外觀品質。

 

甜柿的貯放建議

 * 貯放的建議1:可立即放入冰箱冷藏(可保持硬度及脆度久一點)。

 

* 貯放的建議2:可放置室內通風處貯放2-3日後(較甜)在放入冰箱冷藏。

 PS: 放入冰箱冷藏時最好以透明塑膠袋或密封袋包裹,退冰不宜過久以免軟化不脆,影響口感。

 

* 貯放的建議3:直接放置室內通風處(常溫陰涼處可存放一星期)。

自105年1月1日起,生鮮食品不適用於消費者保護法第19條規定,因此不提供7天鑑賞期。因梨子、葡萄等農產品屬消耗性商品,商品屬性特殊或有保存期限等問題,除商品本身瑕疵或運送過程而造成的損毀,才可接受您的退貨申請。非商品瑕疵恕無法為您辦理退換貨,一經拆封、食用、失溫及保存不良等情形而導致商品變質,則無法處理您的退換貨申請,敬請見諒!

 

 

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