60年代，我們便開始以種植柑橘維生，

當時還成立了「柑橘專業區」，算是國內柑橘的主要產地，

一直到約莫二十幾年前，由於橘樹病蟲害（柑橘黃龍病）肆虐，

大片的橘樹枯死，無法復耕，加上柑橘的售價大跌，

我們才開始轉做『高接梨』以謀生路。

高接梨的母株梨樹為本土種的「橫山梨（果肉粗、帶有酸氣）」，

為了種植出相較於橫山梨更為細緻、清甜，品質更好的梨子，

而發展出『高接梨』的種植技術。

高接梨指的是一種移栽梨的技巧，

主要是將同屬「亞洲梨」品系的日本水梨品種，

其梨穗（花苞）嫁接在本土種橫山梨的徒長枝上，

使橫山梨樹長出與前者品種相同的水梨。

靠著技術研發，克服環境條件，

讓適合生長於高海拔的日本優質水梨品種，

成功的寄生在種植於低海拔的本土種橫山梨樹上，

透過硬頸精神的奮力拼搏，

終於種植出媲美進口水梨的國產高接梨，

果實碩大甜美，果肉細緻、爽脆多汁，

並且讓我們的水梨栽種技術成為臺灣農業獨步全球的驕傲之一。

追求成長與進步的道路是永不停歇的，

在高接梨的種植技術方面，我們仍然持續不斷的研究、改進，

期望運用「對環境友善、對人健康」的方式，

種植出更優質的水梨與大家分享，

符合「吉園圃」台灣安全蔬果的認證已經是最基本的要求了，

我們在乎的更多！

從中興大學的蔡東篡教授成功研發出「蔡十八箘」，

我們便開始運用發酵有機質的液態機肥，

結果讓我們振奮不已，完全符合我們追求的「對環境友善、對人健康」的目標，

而且過在樹上將近200天自然熟成（不使用成長激素）的水梨，

在甜度、口感等品質方面的表現更棒了，

我們更加確信：往著創造「共贏共好」的方向前進是正確的選擇，

這條路我們走得更堅定了！

我們非常感恩大家願意以實際行動支持「歐映」創造『共贏共好』的理念，

除了葡萄之外，我們對於自產的水梨也非常深具信心，

毅然決定以「五號熊」的品牌推出優質的國產梨，

我們命名為『五號梨』，

並且同樣以「產地直銷」的方式與大家分享最優質的國產梨。

我們的專業在於種植出優質的『五號梨』，

既然決定以「產地直銷」的方式與大家分享，

因此在包裝上，更為重視；

 我們製作比一般外盒更堅實的包裝盒，

為了避免運送過程中，遭受無意的破壞，

出貨打包時，我們特意在上下兩面各加上一張後的愣紙版，

以加強保護用心耕作的『五號梨』，

同時期待大家在收到『五號梨』的時後，

能感受的我們努力做到「一如親送」的態度。

《產區介紹》
苗栗卓蘭，全區栽培水梨面積約1200公頃。位於海拔400~500公尺的山谷，坡地果園具有日照充足、通風良好，日夜溫差大、高山潔淨水源灌溉的條件下，果實碩大肥美、清甜、多汁。

《品種介紹》

品種為亞洲梨品系之新興梨，花苞進口自日本，成熟的果皮為青褐色，套袋後呈黃褐色、果形大、果點較粗、果肉細膩、水分特多、清脆、甜度高（約11~13%），是水梨中的超人氣品種。

《營養成分》

蛋白質、脂肪、碳水化合物、硫胺素、核黃素、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精、維生素B1、維生素B2、維生素C、鉀、鈉、鈣、鎂、硒、鐵、錳、膳食纖維素。爽脆清甜生津止渴，是夏天、秋天氣溫炎熱的季節，身體懶散倦怠時最佳的調節性水果。

雪霸山脈原生嬌客

雪見地區的大安溪與雪山溪匯流口至北坑溪匯流口之間，尚可見台灣野山羊、台灣野豬、山羌、台灣獼猴等動物踪跡，偶爾也可發現目前野外已少見之台灣水鹿足印。

春夏兩季亦有台灣黑熊在此活動，台灣黑熊為野生動物保育法所列瀕臨絕種保育類動物。

台灣黑熊：五號熊

臺灣黑熊（學名：Ursus thibetanus formosanus），是臺灣特有的亞洲黑熊亞種，胸前的V字型斑紋是獨有的特徵。

Ｖ在羅馬數字所代表的就是「5」，這個符號正是造物者賦予台灣黑熊獨有的印記，與生俱來、獨特且無可抹滅的編號，所以我們稱之為「五號熊」。

約西元2500年前，古希臘數學家畢達格拉斯倡導數字是宇宙的真理，對於數字5的詮釋為：熱愛自由、有冒險精神、喜歡嘗試新鮮有趣的事，因此也熱愛旅遊；單純天真、富幽默感，對生命充滿熱情，值得被信賴，樂於探索好吃好玩的事。

「五號熊」擁有這樣人見人愛的性格，一直以來是我們「歐映葡萄莊園」的好朋友，終於能邀請到莊園來作客，並且把他介紹給大家，希望歐粉們也會喜歡他！

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